Crustacés

Animaux segmentés à carapace dure ayant évolué à partir d'annélides. Caractérisés par une multiplicité de membres et d'yeux, l'absence de plexus nerveux (ils possèdent cependant un cordon nerveux) et l'occurrence de mues régulières. Ils sont capables de nager, bien que les plus gros spécimens marchent sur le fond marin.